Corsi per pizzaioli a Roma
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per pizzaioli a Roma
Corsi per pizzaioli & scuola di panificazione:
i nostri progetti in collaborazione con la GoodInFood Academy
Insieme alla GoodInFood Academy effettuiamo corsi di formazione per pizzaioli, al termine dei quali rilasciamo un Attestato di Qualifica.
Se sei alla ricerca di un corso per diventare pizzaiolo professionista, e guardandoti attorno non hai trovato scuole per pizzaioli che ti soddisfino, continua a leggere: se ti trovi a Roma potremmo fare al caso tuo!
Chi cura i nostri corsi professionali per pizzaioli?
Spendiamo qualche parola per raccontarvi di noi. Il pizzaiolo professionista che lavora come docente nel progetto è Simone Bonanni, co-fondatore di W300: Simone vanta una formazione e un'esperienza quinquennale nel campo, e dal 2017 collabora con la GoodInFood Academy.
Ad oggi ha formato centinaia di pizzaioli, ottenendo il grado di istruttore con 4 stelle in carriera. Nel 2019 ha conseguito il premio come miglior istruttore d'Italia e nel corso della sua carriera ha partecipato a due Mondiali e a gare di livello nazionale.
È stato, inoltre, presidente di giuria nel programma televisivo Il boss delle pizze sul canale televisivo Alice.
L'academy GoodInFood, invece, nasce in Umbria grazie a Dario Lispi, esperto nel campo del food e con una carriera alle spalle come consulente di aziende del settore HO.RE.CA. (Hotellerie-Restaurant-Café).
L'accademia studia e ricerca le varie tipologie di impasti base per pizze, le materie prime e i metodi di preparazione, e ha inaugurato un suo prodotto di punta chiamato Pizzicata, composta da un impasto realizzato a mano con farine rigorosamente no OGM.
La GoodInFood Academy è attiva sia nell'ambito della formazione per pizzaioli (Goodinfood Pizza Academy) che nel settore della formazione per il personale dei bar (Goodinfood Bar Academy).
